簡単！セロリのポン酢炒め

簡単！セロリのポン酢炒め

みらっち @cook_40041963

昔は匂いが苦手だったセロリ。
スティックは無理ですが、これなら食べれるようになりました。記念すべき克服メニューです。
このレシピの生い立ち
はるか昔に居酒屋さんで食べたもやし炒めがとっても美味しかったので、セロリで再現してみました。

昔は匂いが苦手だったセロリ。
スティックは無理ですが、これなら食べれるようになりました。記念すべき克服メニューです。
このレシピの生い立ち
はるか昔に居酒屋さんで食べたもやし炒めがとっても美味しかったので、セロリで再現してみました。

簡単！セロリのポン酢炒め

みらっち @cook_40041963

昔は匂いが苦手だったセロリ。
スティックは無理ですが、これなら食べれるようになりました。記念すべき克服メニューです。
このレシピの生い立ち
はるか昔に居酒屋さんで食べたもやし炒めがとっても美味しかったので、セロリで再現してみました。

昔は匂いが苦手だったセロリ。
スティックは無理ですが、これなら食べれるようになりました。記念すべき克服メニューです。
このレシピの生い立ち
はるか昔に居酒屋さんで食べたもやし炒めがとっても美味しかったので、セロリで再現してみました。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

2人分

セロリ 1本
ウィンナー 5本
ポン酢大さじ１と1/2
しょう油小さじ１
ブラックペッパー少々
サラダ油少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

セロリは筋を取り、茎の部分は８ｍｍ幅位の斜め切りに、葉の部分は一口大に切ります。
2

ウィンナーは縦４つに切ります。
3

フライパンにサラダ油を熱し、茎の部分とウィンナーを炒め、しなっとしたら葉の部分も加えます。
4

しょう油をまわしかけ、ポン酢も加えてさっと炒めます。
最後にブラックペッパーを加えれば出来上がり！

コツ・ポイント

今回はウィンナーで作りましたが、もちろんベーコンでもＯＫです。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

みらっち @cook_40041963

2008/07/16 05:37に公開

「ストウブ」の鍋を買った途端、脱マンネリに目覚めました。少しづつですが、日々勉強させていただきたいと思ってます。