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簡単サックサク★ピーナツクッキー
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簡単サックサク★ピーナツクッキー-レシピのメイン写真

簡単サックサク★ピーナツクッキー

yumiぽん
yumiぽん @yumipon7

サクサクほろほろ、あっという間に焼きあがる簡単ピーナツクッキーです。
このレシピの生い立ち
ピーナツバターがたくさんあったので・・・

サクサクほろほろ、あっという間に焼きあがる簡単ピーナツクッキーです。
このレシピの生い立ち
ピーナツバターがたくさんあったので・・・

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簡単サックサク★ピーナツクッキー

yumiぽん
yumiぽん @yumipon7

サクサクほろほろ、あっという間に焼きあがる簡単ピーナツクッキーです。
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ピーナツバターがたくさんあったので・・・

サクサクほろほろ、あっという間に焼きあがる簡単ピーナツクッキーです。
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ピーナツバターがたくさんあったので・・・

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材料

3人分
  • 薄力粉 200g
  • ピーナツバター 60g
  • バター 70g
  • 卵 1個
  • 砂糖 70g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
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作り方

  1. 1

    バター、ピーナツバター、砂糖を良く混ぜ合わせ、卵を追加して更に混ぜる。

  2. 2

    ベーキングパウダーと振るった薄力粉を切るように混ぜ合わせ、まとまったらラップに包んで30分ほど冷蔵庫で寝かせる。

  3. 3

    180度のオーブンで10分ほど焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

型どりはテキトーでOK!
私はフォークでつぶすように形をつけます。
良く焼くとサクサク度が増しますが、焦げすぎに注意!

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yumiぽん
yumiぽん @yumipon7
2007/10/16 03:41に公開
お酒好きの夫と、食いしん坊な子供たちへ…簡単♪で、おいしい料理をまとめています。(*´∀`)人(´∀`*)
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