簡単 シンプル ペペロンチーノ
ほのほの凡 @cook_40090353
簡単にペペロンチーノが食べたぁい♪子供がいるので辛さ控えめです!!
このレシピの生い立ち
牡蠣のオイル漬けのオイルを無駄なく使いたいと思いまして♪
簡単 シンプル ペペロンチーノ
簡単にペペロンチーノが食べたぁい♪子供がいるので辛さ控えめです!!
このレシピの生い立ち
牡蠣のオイル漬けのオイルを無駄なく使いたいと思いまして♪
作り方
- 1
お湯を沸かし塩を入れてパスタを茹でてください。茹ですぎに注意です!!
茹で汁は捨てずにとっておいて下さい。 - 2
★の材料をフライパンに入れて下さい。★の材料は牡蠣のオイル漬けに全て入ってます。
※コツ・ポイント参照 - 3
パスタが茹で上がったら水気を切って下さい。フライパンを中火にかけてニンニクから匂いがたったらウィンナーを入れます。
- 4
ウィンナーの表面がカリッとしてきたら、パスタを入れて下さい。
- 5
パスタとオイルが馴染んできたら、パスタの茹で汁を少し入れて下さいね。塩・こしょうで味を整えて出来上がりです。
- 6
お好みでブラックペッパーを振りかけて下さい。
コツ・ポイント
※牡蠣のオイルはグレープシードオイルで代用できます。
我が家では子供がいるので塩・こしょう・辛さは控えめです。
今回はベーコンが無くてウィンナーを使いました。
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