簡単・我が家の BBQ ラムカツレット
サンデーランチ @cook_40049720
漬け込む時間に１時間以上かかるけど、材料、作り方は、いたってシンプル。
思った以上の美味しさです。
このレシピの生い立ち
私の定番、レモンとハーブで混ぜただけですが、これが意外と美味しい。
簡単・我が家の BBQ ラムカツレット
漬け込む時間に１時間以上かかるけど、材料、作り方は、いたってシンプル。
思った以上の美味しさです。
このレシピの生い立ち
私の定番、レモンとハーブで混ぜただけですが、これが意外と美味しい。
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料を混ぜ合わせ。
-
- 2
肉に１の材料を塗り、ラップをして１時間以上冷蔵庫で漬け込む。
-
- 3
熱くした、フライパン又はグリルパンで肉を両面焼く。
-
- 4
お好みの野菜を添えて、出来上がり。
-
コツ・ポイント
●お肉を焼く時にレモンの輪切りを一緒に入れ、レモン焼けたら、肉を返す。レモンが焼けていれば、お肉も焼けています。
●付け合せのお野菜は、”彩り野菜の粒胡椒ドレッシング”を使いました。（ID:17802443）
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