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春を食べよう！春キャベツの春巻き
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春を食べよう！春キャベツの春巻き-レシピのメイン写真

春を食べよう！春キャベツの春巻き

sakusakudon
sakusakudon @cook_40042657

春キャベツの甘みがなんとも美味いピザ風春巻きです。またまた写真がなくてごめんなさい。
このレシピの生い立ち
春巻きの具の量を増やしたかったから

春キャベツの甘みがなんとも美味いピザ風春巻きです。またまた写真がなくてごめんなさい。
このレシピの生い立ち
春巻きの具の量を増やしたかったから

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sakusakudon
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春キャベツの甘みがなんとも美味いピザ風春巻きです。またまた写真がなくてごめんなさい。
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春巻きの具の量を増やしたかったから

春キャベツの甘みがなんとも美味いピザ風春巻きです。またまた写真がなくてごめんなさい。
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材料

４人分
  1. 春巻きの皮 ８枚
  2. 春キャベツ 葉１枚～２枚
  3. ソーセージ ８本
  4. たまねぎ １／４玉
  5. チーズ（溶けるタイプ） 適宜
  6. ケチャップ 適宜
  7. 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツ・玉葱は粗めの千切り、ソーセージは縦に半切りにしておく。

  2. 2

    春巻きの皮に、キャベツ・玉葱・ケチャップ・胡椒・ソーセージの順にのせ、具を巻いていき、巻き終わり端は水溶き小麦粉でとめる

  3. 3

    １７０度くらいの油で２～３分揚げる。
    きつね色になったら取り出し、油を切って盛りつければできあがり☆

コツ・ポイント

キャベツは茹でずに、生のまま使います。軽い食感の春巻きになります。
玉葱も是非、新玉葱でどうぞ！

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sakusakudon
sakusakudon @cook_40042657
2010/03/30 01:59に公開
毎日のことだから、簡単に短時間でできる献立を紹介します。フルタイムで働いてるママたちや、時間のない忙しいママたちに♪私もフルタイムで働く兼業主婦ですから～３０分～４０分でできる献立です。
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