Nastar Klasik

Name: Nastar Klasik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr tepung terigu; 300 gr margarine (saya campur margarine dan mentega); 4 butir kuning telur; 100 gr gula halus; 3 sachet (80 gr) susu bubuk; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt vanili boleh skip; bahan selai:; 4 buah nanas yg masak dan diparut dimasak sampe air menyusut; 100 gr gula pasir; 2 buah kayu manis (boleh skip); secukupnya vanili (boleh skip); bahan olesan; 2 kuning telur; 2 sdm susu cair

Mamo Ernest @cook_4638350

Jakarta

cemilan wajib hari raya natal dan tahun baru dirumah. kali ini perdana bikin karena biasanya cm jd tim sukses dalam membentuk saja sedangkan adonan yg buat sang adik yg jago bikin kue . ini resep saya minta dari beliau. rasanya lembut dan renyah

Lebih banyak

Nastar Klasik

Mamo Ernest @cook_4638350

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grtepung terigu
300 grmargarine (saya campur margarine dan mentega)
4 butirkuning telur
100 grgula halus
3 sachet (80 gr)susu bubuk
1/4 sdtgaram
1/2 sdtvanili boleh skip
bahan selai:
4 buahnanas yg masak dan diparut dimasak sampe air menyusut
100 grgula pasir
2 buahkayu manis (boleh skip)
secukupnyavanili (boleh skip)
bahan olesan
2kuning telur
2 sdmsusu cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung, susu, garam dan vanili aduk rata sisihkan
2

Mixer dengan kecepatan rendah margarine, kuning telur dan gula halus sampe lembut dan tercampur rata.
3

Masukan campuran tepung ke adonan telur aduk rata dengan tangan sampe kalis tidak menempel ditangan
4

Bentuk adonan bulat dan masukan selai nanas.
5

Panggang sampai setengah matang kemudian keluarkan dari oven olesi dengan kuning telur, panggang sampai matang
6

Cara membuat selai: masak nanas parut sampe airnya menyusut tambahkan gula dan masak selai sampe berubah warna coklat dan kering
7

Bulat2kan selai masukan dalam kulkas agar mengeras tujuannya mempermudah dalam membulatkan adonan nastar