ひじき煮の残りをお好きな量準備する。

フライパンにゴマ油をいれて温める。
温まったフライパンに卵を割りいれ、ご飯と一緒に炒める。

2にひじき煮の残りを入れて炒める。

最後にお好みで醤油大さじ1を回し入れて炒めて完成〜。