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パルメジャーノ♪セロリ
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パルメジャーノ♪セロリ-レシピのメイン写真

パルメジャーノ♪セロリ

mitumame
mitumame @cook_40033241

セロリとチーズを和えただけの簡単サラダ♪セロリのクセも柔らかくなって辛口白ワインによく合います＾＾
このレシピの生い立ち
ワインのおつまみです。

セロリとチーズを和えただけの簡単サラダ♪セロリのクセも柔らかくなって辛口白ワインによく合います＾＾
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パルメジャーノ♪セロリ

mitumame
mitumame @cook_40033241

セロリとチーズを和えただけの簡単サラダ♪セロリのクセも柔らかくなって辛口白ワインによく合います＾＾
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ワインのおつまみです。

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材料

  • セロリ １本
  • ●パルメザンチーズ 大さじ３
  • ●ニンニク（すりおろし） ひとかけ
  • ●粗挽きコショウ 適量
  • オリーブオイル 大さじ１～２
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作り方

  1. 1

    スライスしたセロリをボールなどに入れ、●の調味料を入れ和える。

  2. 2

    チーズが程よく絡むようにオイルを加え、よく和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

セロリの大きさによって味見しながら作れるように最後にオイルを加える手順にしました。適当にジャジャっとボールで全部和えてしまっても大丈夫です。クラッカーに乗せてもおいしいですよ＾＾

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mitumame
mitumame @cook_40033241
2007/11/07 05:59に公開
簡単シンプル＆つまみ多めのキッチンです＾＾最近は自炊&新婚の娘のリクエストの覚え書きレシピ用に活用させて頂いてます
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このレシピのキーワード

セロリ にんにく

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