スタバ☆ホワイトチョコマカダミアクッキー

mai329y @cook_40093409
スターバックスに売っているみたいなしっとり甘いクッキーです☆
ホワイトチョコとマカダミアナッツがめちゃんこおいしいです☆
このレシピの生い立ち
スタバのホワイトチョコレートチャンク&
マカダミアクッキーが大好きなので家で作って見ました。
スタバ☆ホワイトチョコマカダミアクッキー
スターバックスに売っているみたいなしっとり甘いクッキーです☆
ホワイトチョコとマカダミアナッツがめちゃんこおいしいです☆
このレシピの生い立ち
スタバのホワイトチョコレートチャンク&
マカダミアクッキーが大好きなので家で作って見ました。
作り方
- 1
バターを室温に戻す、小麦粉、ベーキングパウダーをふるう、
ナッツ、チョコレートを1cmくらいに細かく砕く - 2
○の材料バター、砂糖、コンデンスミルク、バニラエッセンスをボウルへ入れ、泡立て器でクリーム状になるまで練る
- 3
別のボウルに卵を入れ軽くかきまぜる
ボウルに入れて混ぜる - 4
小麦粉、ベーキングパウダーを
ボウルに入れてヘラでさっくり混ぜる粉がなるくらいでやめて混ぜすぎない - 5
30分以上ボウルを冷蔵庫に入れて落ち着かせる
※焼くときに広がりすぎるのを防止するため - 6
オーブンは170度に予熱
- 7
ホワイトチョコレートとナッツを入れる
全部入れずに飾り用に残しておく - 8
生地を2cmくらいの厚みに潰す。飾り用のチョコとナッツを押し込む。
- 9
アイスクリームスクーパーを使い、バターを塗ったトレーに生地を落とす。焼いてるうちに広がって大きくなるので間隔をあけてね
- 10
12分~15分焼く
焼き色がつきそうになったら取り出す
※焼き上がりはとっても柔らかくて崩れてしまうので慎重に - 11
完全に冷えるまで放置。
コツ・ポイント
マカダミアナッツを違うナッツに変えたり
チョコレートを変えたりしてもおいしいですね。
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