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おもち活用×長いもオクラチーズ焼
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おもち活用×長いもオクラチーズ焼-レシピのメイン写真

おもち活用×長いもオクラチーズ焼

morinomipo
morinomipo @cook_40044746

お正月に余ったお餅をレンジ5分で簡単!長いもサクサク・チーズがとろ~り!焼いてないけどチーズ焼き(笑)
このレシピの生い立ち
おもちが余って困ったとき&手抜きしたいときのお助けメニューです。

お正月に余ったお餅をレンジ5分で簡単!長いもサクサク・チーズがとろ~り!焼いてないけどチーズ焼き(笑)
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おもち活用×長いもオクラチーズ焼

morinomipo
morinomipo @cook_40044746

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材料

4人分
  • 切り餅 4個
  • 長いも 300g
  • オクラ 10本
  • ベーコン 2枚
  • バター 10g
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 少々
  • ピザチーズ 100g
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作り方

  1. 1

    長いも・オクラは1センチにスライス。
    ベーコンは1.5㎝
    おもちも写真のようにカット

    • おもち活用×長いもオクラチーズ焼作り方1写真
  2. 2

    バターで長いも・ベーコン・オクラを軽く炒め、塩こょう&醤油を少々。(本当に軽く炒めてね)

    • おもち活用×長いもオクラチーズ焼作り方2写真
  3. 3

    1段目 炒めた2を半分敷き詰めて。
    2段目 おもちを並べる。

    • おもち活用×長いもオクラチーズ焼作り方3写真
  4. 4

    3段目 残りの2をしきつめて。
    4段目 ピザチーズ

    • おもち活用×長いもオクラチーズ焼作り方4写真
  5. 5

    ラップをしないで
    電子レンジで5分
    目安はおもちがやわらかくなったらOK

    • おもち活用×長いもオクラチーズ焼作り方5写真
  6. 6

    ほうれん草でも試してみました!

    ほうれん草はゆでて冷凍できるので
    困ったときの夕食に便利

コツ・ポイント

フライパンで焼くときに火を通しすぎないことかな。長いもサクサク、チーズとおもちがとろ~り。
やみつきの食感です。

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morinomipo
morinomipo @cook_40044746
2013/01/04 10:42に公開
こんにちは(^O^)/食べる事が大好き!そして、何でも自分で作ってみたくなる【mipo】です。10年ほど前からパンの勉強をはじめ、念願のプチ自宅パン教室をオープンしました★  最近は代官山コルドンブルーでお菓子の修行しています。yahooブログ【森のくま・うさぎ】で検索してね!
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このレシピのキーワード

お餅 オクラ ベーコン 切り餅 バター 山芋 ピザチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17841600
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