粒あんと餅で♪お正月にレンジでおぜんざい
耐熱容器に全ての材料を入れ、レンジで3分加熱すれば出来上がり！食べたくなったら、いつでも手軽に作れるのが嬉しいですね♪
このレシピの生い立ち
レンジを使って、材料を全部入れて加熱するだけでおぜんざいが作れたら楽だなぁ～と思い、作ってみました。
粒あんと餅で♪お正月にレンジでおぜんざい
耐熱容器に全ての材料を入れ、レンジで3分加熱すれば出来上がり！食べたくなったら、いつでも手軽に作れるのが嬉しいですね♪
このレシピの生い立ち
レンジを使って、材料を全部入れて加熱するだけでおぜんざいが作れたら楽だなぁ～と思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
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耐熱容器(シリコンスチーマーなど)に粒あん・水・塩を入れてよく混ぜ、餅を入れて上下をひっくり返す。
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- 2
１にふた(またはラップ)をして、600wの電子レンジで2分30秒加熱する。
- 3
２のふたを開けて切り餅の上下をひっくり返し、再びふたをして様子を見て10～20秒ずつ増やしながら加熱する。
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- 4
※お餅２つがやわらかくなるのにかかる時間が違う場合があるので、やわらかくなったほうのお餅を先に取り出してください。
- 5
★1回に使う分量の粒あんをラップで包んで冷凍しておけば、いつでも思い立った時に作れて便利♪
お餅も冷凍保存OK！
→ - 6
→冷凍していた粒あんをレンジで解凍してから水・塩と混ぜ、冷凍していた餅を入れて加熱する。（常温の餅より長めの時間で…。）
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[1人分を耐熱の器で作る方法]
①…耐熱の器に1人分の粒あん50gを入れる。 -
- 8
②…①に水60ccを加え、よく混ぜる。
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③…②の中にお餅を1個入れてから、一度お餅の上下をひっくり返す。
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④…③に軽くラップをかけ、600wの電子レンジで1分位加熱する。
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⑤…④のラップを半分とってお餅の上下をひっくり返し、再びラップをして30秒加熱する。
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⑥…またラップをってお餅の柔らかさを確認し、その後お好みの柔らかさになるまで様子を見ながら10～20秒ずつ加熱する。
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☆2014.03.26
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
使う餅の種類（パック餅や生餅や冷凍保存の餅など）の大きさや温度・使用する耐熱容器の材質や大きさに合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。
粒あんや水の分量を調節して、お好みの甘さに仕上げてくださいね。
つくれぽ
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