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ついでに出来た!梅風味の浅漬け★
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ついでに出来た!梅風味の浅漬け★-レシピのメイン写真

ついでに出来た!梅風味の浅漬け★

マルチワワ
マルチワワ @cook_40036299

塩辛~い梅干しを救出(塩抜き)した際(レシピID:17832822)に出たお汁を使って浅漬けができました♪
甘酸っぱくてあと惹くお味❤❤
きゅうりやキャベツでもお試しください★

このレシピの生い立ち
塩辛くなってしまった梅干しを塩抜きした際にでた汁がもったいなかったので^^;

塩辛~い梅干しを救出(塩抜き)した際(レシピID:17832822)に出たお汁を使って浅漬けができました♪
甘酸っぱくてあと惹くお味❤❤
きゅうりやキャベツでもお試しください★

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塩辛くなってしまった梅干しを塩抜きした際にでた汁がもったいなかったので^^;

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ついでに出来た!梅風味の浅漬け★

マルチワワ
マルチワワ @cook_40036299

塩辛~い梅干しを救出(塩抜き)した際(レシピID:17832822)に出たお汁を使って浅漬けができました♪
甘酸っぱくてあと惹くお味❤❤
きゅうりやキャベツでもお試しください★

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塩辛くなってしまった梅干しを塩抜きした際にでた汁がもったいなかったので^^;

塩辛~い梅干しを救出(塩抜き)した際(レシピID:17832822)に出たお汁を使って浅漬けができました♪
甘酸っぱくてあと惹くお味❤❤
きゅうりやキャベツでもお試しください★

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塩辛くなってしまった梅干しを塩抜きした際にでた汁がもったいなかったので^^;

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材料

  • 白菜 適量
  • 梅干しを塩抜きした汁 適量
  • ↑塩辛~い梅干し救出作戦! レシピID:17832822
  • キュウリやキャベツなど お好みで
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に、食べやすい大きさに切った白菜(きゅうり、きゃべつ等)と梅干しの塩分が出たおつゆ(レシピID:17832822)を入れる。

    • ついでに出来た!梅風味の浅漬け★作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋の上から、“染み込め~”としばらく揉んだ後、水を入れたタッパーで重石をして十分くらい。

    • ついでに出来た!梅風味の浅漬け★作り方2写真
  3. 3

    保存容器に入れ替え冷蔵庫へ→ (ビニール袋のままでもOKですが、その場合は丈夫な袋を使ってくださいね^^)
    また、容器の中でも小皿などで重石をしておくとなおgood☆

コツ・ポイント

早く食べたい方は、材料をあらかじめ塩で揉んだ方がいいかもしれません。私はレシピID:17832822でかなり塩っ辛い梅干しを使っていたのでそのまま材料を投入しちゃいました!

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マルチワワ
マルチワワ @cook_40036299
2009/03/23 10:26に公開
子供が産まれてから時間にゆとりがなくなり、れぽのお礼が滞り申し訳ありません。クックパッドは毎日のようにお世話になっています。
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このレシピのキーワード

浅漬け 塩辛 白菜 キャベツ キュウリ 梅ぼし

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