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ささっとブルダック風ソース
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ささっとブルダック風ソース-レシピのメイン写真

ささっとブルダック風ソース

nishi0270
nishi0270 @cook_40296750

辛いブルダックが食べたくなったのでチャレンジしてみました

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材料

2人分
  • コチュジャン自家製レシピID: 21011857(ソース) 大さじ2
  • 醤油(ソース) 大さじ1
  • みりん(ソース) 大さじ1
  • 砂糖(ソース) 大さじ1
  • 鶏がらスープの素(ソース) 大さじ1/2
  • 料理酒(ソース) 大さじ1
  • ごま油(ソース) 大さじ1
  • ニンニクチューブ(ソース) 大さじ1
  • 一味唐辛子(ソース) 5g
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作り方

  1. 1

    ソースの材料を全てフライパンに入れて中火でよく混ぜる混ざったら弱火にする

    • ささっとブルダック風ソース作り方1写真
  2. 2

    ごま油と一味5gを入れてよく混ぜる

    • ささっとブルダック風ソース作り方2写真
  3. 3

    フライパンのソースを5の器に入れる

    • ささっとブルダック風ソース作り方3写真
  4. 4

    フライパンに残ったソースがもったいないのでパスタにします

    • ささっとブルダック風ソース作り方4写真
  5. 5

    • ささっとブルダック風ソース作り方5写真
  6. 6

    お好きな具材でパスタに絡めます

    • ささっとブルダック風ソース作り方6写真
  7. 7

    お好みでピザ用チーズを絡めます

    • ささっとブルダック風ソース作り方7写真
  8. 8

    パスタ完成

    • ささっとブルダック風ソース作り方8写真

コツ・ポイント

コチュジャン自家製 レシピID: 21011857
市販のでOK
辛さはお好みで調節してください

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nishi0270
nishi0270 @cook_40296750
2026/10/24 04:43に公開

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