ちっちゃなフレンチドッグ
みぽママン @cook_40071876
一口サイズのフレンチドッグ。お祭りの屋台で食べる雰囲気をイメージしながら・・・ﾊﾟｸﾊﾟｸしちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
お祭りに行くと必ず食べるフレンチドッグ。
魚肉ソーセージではなくポークソーセージで作ってみました。
ちっちゃなフレンチドッグ
一口サイズのフレンチドッグ。お祭りの屋台で食べる雰囲気をイメージしながら・・・ﾊﾟｸﾊﾟｸしちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
お祭りに行くと必ず食べるフレンチドッグ。
魚肉ソーセージではなくポークソーセージで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーに爪楊枝をさしておく。
- 2
ケチャップとウスターソースを混ぜ合わせソースを作っておく。
- 3
衣の用意。コーヒーカップにホットケーキミックスを入れ牛乳を少しずつ入れて混ぜる。もったりするぐらいの固さに仕上げる。
- 4
揚げ油を用意し、熱しておく。
- 5
爪楊枝部分を持ってウインナーに生地を巻きつけるようにしてクルクル回しながら衣を付け、油の中に入れる。
- 6
箸で転がしながらこんがりキツネ色になるまで揚げる。
-
- 7
ソースをつけていただきまぁ～す。
-
コツ・ポイント
ウインナーはミニサイズのものを使う。
（屋台のフレンチドッグのように魚肉ソーセージでもＯＫ）
生地をコーヒーカップで作るのは、爪楊枝にさしたウインナーに生地をつけやすくするため。
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