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炊飯器で黒豆入りおからケーキ ノンオイル
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炊飯器で黒豆入りおからケーキ ノンオイル-レシピのメイン写真

炊飯器で黒豆入りおからケーキ ノンオイル

ぱわ
ぱわ @cook_40027623

おからと黒豆でダイエットに最適!食物繊維たっぷり!私は主食がわりに食べていますので、炭水化物(小麦粉)入りです。
このレシピの生い立ち
最近ダイエットに励んでおり、おからケーキと黒豆がダイエットに良いとのことで、ふたつを組み合わせたケーキを炊飯器で焼きました!ちなみに現在4ヶ月で7kg減!

おからと黒豆でダイエットに最適!食物繊維たっぷり!私は主食がわりに食べていますので、炭水化物(小麦粉)入りです。
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炊飯器で黒豆入りおからケーキ ノンオイル

ぱわ
ぱわ @cook_40027623

おからと黒豆でダイエットに最適!食物繊維たっぷり!私は主食がわりに食べていますので、炭水化物(小麦粉)入りです。
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最近ダイエットに励んでおり、おからケーキと黒豆がダイエットに良いとのことで、ふたつを組み合わせたケーキを炊飯器で焼きました!ちなみに現在4ヶ月で7kg減!

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材料

  1. 乾燥おから 50g
  2. 低脂肪乳 150g
  3. 粉黒糖(砂糖) 30~50g(お好みで)
  4. 卵 2個
  5. 薄力粉 50g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1
  7. 黒豆煮 適量
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせておく。乾燥おからに牛乳を加え混ぜておく。

  2. 2

    全卵に黒糖を加え、ハンドミキサーでしっかり泡立てる

  3. 3

    2に粉類をふるいながら入れ、ゴムベラで混ぜる

  4. 4

    おからのボールに3を半量加え混ぜ、更に全量加えて混ぜる。

  5. 5

    黒豆も加え、ゴムベラで混ぜる。

  6. 6

    すべてを炊飯器に入れ、炊飯のスイッチを押す

コツ・ポイント

卵を泡立てないバージョンではどうなるか、検証予定!

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ぱわ
ぱわ @cook_40027623
2010/04/11 14:36に公開
3人の子供(10歳8歳7歳)の子育てをしながら、パン作り、お菓子作りを楽しんでいます。
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