アラ♪簡単ヒラメのロースト（オーブン焼）
beachheaven @cook_40087682
フツーの焼魚に飽きたら、ちょっと目先を変えて
こんなのいかが？
ほかの白身魚でもできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
魚のグリルは、使った後洗うのが面倒くさい・・・。
これなら後片付けはオーブンシートを引いているので天板をチャッと流せば終わりだなぁと。
新たまねぎは生でも甘いのに火を通せば更にＵＰ！食べる直前に塩コショウをふるだけで美味です♪
アラ♪簡単ヒラメのロースト（オーブン焼）
フツーの焼魚に飽きたら、ちょっと目先を変えて
こんなのいかが？
ほかの白身魚でもできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
魚のグリルは、使った後洗うのが面倒くさい・・・。
これなら後片付けはオーブンシートを引いているので天板をチャッと流せば終わりだなぁと。
新たまねぎは生でも甘いのに火を通せば更にＵＰ！食べる直前に塩コショウをふるだけで美味です♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意する。
-
- 2
オリーブオイルにニンニクのみじん切りとローズマリー(枝からはずしたもの)を入れておく。
-
- 3
ジャガイモは皮付きのまま一口大に切り、オリーブオイル(分量外)・ローズマリー・塩・こしょうをまぶしておく。
-
- 4
ヒラメは鱗と内臓を取り、腹側に切れ目を入れる。(魚屋さんでやってもらえば楽チン♪)
-
- 5
ヒラメに満遍なく②のオリーブオイルと塩コショウをし、残ったローズマリーをのせて、オーブンシートの上に野菜と一緒にのせる。
-
- 6
オーブン２２０度で
１５分～２０分くらい焼く。 - 7
お皿にもって出来上がり♪（スミマセン。盛り付けるときに頭が取れてしまいました。）
σ(^_^;)アセアセ・・ -
コツ・ポイント
スズキやタイなどの白身魚でもできます。
魚は魚屋さんまたはスーパーで下処理してもらいましょう♪合理化合理化o(*^▽^*)o♪
オットが温かいトマトＮＧなため断念しましたが、トマトを一緒にローストしても可愛い＆美味しいですよ♪
つくれぽ
やることなすこと大雑把なワタシ。お料理はいつも目分量・・・。こんなワタシがレシピ公開なんて恐れ多いのですがやってみなきゃわからない(*≧ｍ≦*)ププッてなわけでＭＹキッチンＯＰＥＮしまぁす♪
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