Martabak Tahu
Masih edisi ngabisin kulit lumpia, beli sebungkus isi 25 biji, dipake buat kreasi martabak asin dari isi telor ama kornet, mie , terakhir ini isi tahu deh ama wortel, rasanya enak,suami aja muji2 terus katanya enak banget ,padahal bikinnya simpel aja
Martabak Tahu
Masih edisi ngabisin kulit lumpia, beli sebungkus isi 25 biji, dipake buat kreasi martabak asin dari isi telor ama kornet, mie , terakhir ini isi tahu deh ama wortel, rasanya enak,suami aja muji2 terus katanya enak banget ,padahal bikinnya simpel aja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan daun bawang dan wortel, tumis sebentar dengan api kecil dan masukan 2 sdm air supaya tidak hangus, lalu masukan tahu,beri garam,merica,dan kaldu jamur, koreksi rasa, kalau sudah pas rasanya lalu angkat
- 2
Masukan telur ke dalam tumisan tahu, lalu aduk rata tapi sebelumnya pisahkan dahulu sedikit putih telur untuk lemnya, di tempat lain siapkan kulit lumpia, letakkan adonan isian di tengah kulit lumpia, lalu lipat bentuk persegi, lem dengan putih telur,lalu goreng dengan minyak yang tidak terlalu banyak supaya tidak terserap ke dalam martabak yang nantinya martabak jadi terlalu berminyak, goreng sampai kuning kecoklatan, dan lakukan sampai adonan habis,
- 3
Siap disajikan dengan pelengkap saus sambal dan cabai rawit,
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar