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煮込みハンバーグ
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煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

煮込みハンバーグ

leytan
leytan @cook_40045233

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料理教室に行って旦那さんが、ハンバーグ好きなので通いました

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材料

二人ぶん
  • 牛豚ひき肉 300グラム
  • 玉ねぎ 一個
  • ナツメグ 少々
  • パン粉 大さじ2
  • 卵 一個
  • 塩コショウ 少々
  • デミグラスソース缶詰 一つ
  • ウスターソース 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • コンソメキューブ 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、ひき肉に、塩コショウ、ナツメグを入れて粘り気がでるまでこねます。

  2. 2

    玉ねぎのみじん切り、パン粉、卵をこねます。

  3. 3

    成形し、形をととのえて、フライパンに油小さじ1を引き生地を入れ片面中火で二分焼く。蓋を閉めて、ひっくり返して片面1分

  4. 4

    デミグラスソースのかんに水を入れて鍋に日をかけ
    ウスターソースとケチャップコンソメをいれる。

  5. 5

    オーブンにハンバーグとデミグラスソースを回りに入れ、スライスチーズをのせるとチーズハンバーグになります。5分温めて完成

コツ・ポイント

デミグラスソースに赤ワイン入れたらいっそう美味しくなります

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leytan
leytan @cook_40045233
2016/08/08 15:47に公開
求職活動してます。料理とか掃除など、仕事も探してがんばります。彼との食事など綴ろうと思います☘2015年結婚現在彼と同棲してます。https://note.com/baby12boygoo/n/nf0d4f9fb72c4クックパッドブログが終了したのでnoteブログです。よろしくおねがいします。
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ 缶詰 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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