ウチのまぐろ漬け

Name: ウチのまぐろ漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: まぐろ 1さく; 白ねぎ 7～10ｃｍくらい; 醤油 大3; 酒 大3; みりん 大2; わさび・生姜・海苔など お好みで

酒の肴に美味～い♪
ガッツリ食べれます。

もちろんご飯にも。
このレシピの生い立ち
そのままガツガツ食べれる様にと、みりんをきもち少なめに覚えやすい分量で漬けました。山かけにするときは、漬けだれをかけちゃっても。アボカドを後で和えても美味しいですv

酒の肴に美味～い♪
ガッツリ食べれます。

酒の肴に美味～い♪
ガッツリ食べれます。

材料

マグロのさくは水気が多いので必ずキッチンペーパーなどで水気をとってから漬けて下さい(^-^)

2007/11/26 15:29に公開

「つくれぽ」が書きたくて「MYキッチン」デビュー♪でも…写真を撮る前に食べてしまう^_^;レシピは、簡単なものだけ。決して面倒って訳では… 決して…(笑)

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