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鶏嫌いが作る絶品☆鶏もも肉の鍋照り☆
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鶏嫌いが作る絶品☆鶏もも肉の鍋照り☆-レシピのメイン写真

鶏嫌いが作る絶品☆鶏もも肉の鍋照り☆

7a7aちゃん
7a7aちゃん @cook_40041396

鳥料理が食べれない母が作った完全なるズボラレシピです・・笑ってしまうほど簡単ですが味はかなり美味しいです!!
このレシピの生い立ち
鳥嫌いなお母さんが作ってくれた本当に絶品の鍋照り!
簡単すぎて笑えます。。。。

鳥料理が食べれない母が作った完全なるズボラレシピです・・笑ってしまうほど簡単ですが味はかなり美味しいです!!
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簡単すぎて笑えます。。。。

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鶏嫌いが作る絶品☆鶏もも肉の鍋照り☆

7a7aちゃん
7a7aちゃん @cook_40041396

鳥料理が食べれない母が作った完全なるズボラレシピです・・笑ってしまうほど簡単ですが味はかなり美味しいです!!
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鳥嫌いなお母さんが作ってくれた本当に絶品の鍋照り!
簡単すぎて笑えます。。。。

鳥料理が食べれない母が作った完全なるズボラレシピです・・笑ってしまうほど簡単ですが味はかなり美味しいです!!
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鳥嫌いなお母さんが作ってくれた本当に絶品の鍋照り!
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • ●醤油 大②
  • ●砂糖 大②
  • ●酒 大②
  • ●みりん 大①
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 大①
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作り方

  1. 1

    鶏肉は皮をとります。余分な脂肪もとっちゃいます!(この方がヘルシーだからです♪

  2. 2

    鶏肉は厚さが均一になるように一口大のそぎ切りにします。

  3. 3

    ●の調味料を全て合わせておきましょう♪

  4. 4

    鶏肉に片栗粉を全体にまぶします!

  5. 5

    フライパンに油を入れて両面焼き色がつくまで焼きます。
    水(分量外)を入れて蓋をして蒸し焼きにします!焼き時間は7分位!

  6. 6

    鶏肉が中まで焼けたら●の材料を一気に流し込みます♪片栗粉がついているのでとろみがついてきます☆

  7. 7

    おいしそうな照り②になったらもう出来上がりです♪
    お好みで白髪ねぎを上にのせたりしてもおいしいです!

    • 鶏嫌いが作る絶品☆鶏もも肉の鍋照り☆作り方7写真
  8. 8

    ☆お弁当のおかずにもぴったりです!

    ☆丼にしてもおいしいですよ!タレをたっぷりかけてくださいね!

コツ・ポイント

皮つきのままやる人は焼くときに皮の方から焼いてくださいね!!
とにかく鶏肉の下処理とかもう関係なしに簡単で美味しい料理を紹介してみました!!

是非この美味しい照り焼きの味を食卓に~♪

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7a7aちゃん
7a7aちゃん @cook_40041396
2008/08/28 23:37に公開
クックパッド初心者の7a7aです♪みなさんのレシピで日々の料理を楽しんでいます♪最近は料理をしたあとに必ず写真を撮る私・・・おいしそうに撮るのって意外と難しいんですね・・・笑気軽に遊びにきてみてくださいね~☆
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このレシピのキーワード

鍋 片栗粉 鶏もも肉 酒

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