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かぼちゃのクリーミーパスタ☆金のパスタ
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かぼちゃのクリーミーパスタ☆金のパスタ-レシピのメイン写真

かぼちゃのクリーミーパスタ☆金のパスタ

だいずん
だいずん @cook_40079201

かぼちゃが苦手な夫も大好きなこのパスタ♪ ペーストさえ作っておけば茹で時間の間に出来上がる簡単パスタです。

このレシピの生い立ち
子供が赤ちゃんの頃から作っている大好きなかぼちゃペーストです。時間がなく家にあるものでと思った時に思いついた、かぼちゃが苦手な夫も大好きな一品です。

かぼちゃが苦手な夫も大好きなこのパスタ♪ ペーストさえ作っておけば茹で時間の間に出来上がる簡単パスタです。

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子供が赤ちゃんの頃から作っている大好きなかぼちゃペーストです。時間がなく家にあるものでと思った時に思いついた、かぼちゃが苦手な夫も大好きな一品です。

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かぼちゃのクリーミーパスタ☆金のパスタ

だいずん
だいずん @cook_40079201

かぼちゃが苦手な夫も大好きなこのパスタ♪ ペーストさえ作っておけば茹で時間の間に出来上がる簡単パスタです。

このレシピの生い立ち
子供が赤ちゃんの頃から作っている大好きなかぼちゃペーストです。時間がなく家にあるものでと思った時に思いついた、かぼちゃが苦手な夫も大好きな一品です。

かぼちゃが苦手な夫も大好きなこのパスタ♪ ペーストさえ作っておけば茹で時間の間に出来上がる簡単パスタです。

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子供が赤ちゃんの頃から作っている大好きなかぼちゃペーストです。時間がなく家にあるものでと思った時に思いついた、かぼちゃが苦手な夫も大好きな一品です。

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材料

1人分
  • オーマイ・金のパスタ 80g
  • かぼちゃペースト・レシピID :17869227 100gほど
  • お魚ソーセージ 1本
  • ブロッコリー 1/4株
  • 生クリームまたは牛乳 50cc~
  • 塩・胡椒(あればクレイジーソルト) お好みの量
  • お好みでパルメザンチーズ
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作り方

  1. 1

    湯が沸騰した鍋に、パスタを入れ、規定の時間をより1分少なめに茹でる。

  2. 2

    パスタを茹でている間に、ブロッコリーを一口大に切り、お魚ソーセージは斜めに2~3㎜の厚さに切っておく。

  3. 3

    かぼちゃペーストに生クリームを入れ、混ぜ(きちんと混ざってなくても大丈夫です)レンジで1分強(600W)温める。

  4. 4

    茹で時間残り4分くらいでパスタのお鍋にブロッコリーを、残り1分で、ソーセージを入れて一緒に茹でる。

  5. 5

    茹で上がったらザルにあけ軽く湯をきり、先ほどのまだ熱々のお鍋に戻し、ペーストも加え、まんべんなく混ぜ合わせる。

  6. 6

    塩・胡椒で味を整えお皿に盛り付けたら出来上がりです。

  7. 7

    オーマイさんからモニターで頂いた【金のパスタ】のフィットチーネを使用しました♪

    • かぼちゃのクリーミーパスタ☆金のパスタ作り方7写真

コツ・ポイント

茹で時間の間は休憩せずに動く事、くらいです^^
ペーストの硬さはお好みで水分を調節して下さい。パスタが絡みやすいよう、柔らかめがお勧めです。
画像のブロッコリーは、混ぜずに後で飾りました。

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だいずん
だいずん @cook_40079201
2008/08/22 07:54に公開

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