しっとりふわふわ♪生クリームケーキ

ai子♪ @cook_40092704
覚えやすい分量にしました♪シットリしててどこか懐かしい味(*・ω・*)バターは高いのでうちではマーガリンで代用(笑)
このレシピの生い立ち
生クリームが中途半端に余ってしまっていたのでヽ(*゚ω゚*)
しっとりふわふわ♪生クリームケーキ
覚えやすい分量にしました♪シットリしててどこか懐かしい味(*・ω・*)バターは高いのでうちではマーガリンで代用(笑)
このレシピの生い立ち
生クリームが中途半端に余ってしまっていたのでヽ(*゚ω゚*)
作り方
- 1
準備★☆ケーキ型にサラダ油(分量外)を塗り、底の部分にクッキングシートを敷いておく。
- 2
ボールに常温に戻したバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ、混ざったら砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
2に溶き卵を何回かに分けて加えその都度よく混ぜ、そこに生クリームを入れて混ぜ合わせる。
- 4
そこに薄力粉とベーキングパウダーを振るって加え、ゴムベラで粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせる。
- 5
混ざったら型に流しいれ、180℃に予熱しておいたオーブンで20~30分焼いて出来上がり♪
- 6
補足★☆型から外すのは冷めてからのほうが外しやすいです^^切り分けて、ホイップクリームをのせたりすると豪華に見えます♪
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