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簡単☆卵とキャベツのオイスター炒め
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簡単☆卵とキャベツのオイスター炒め-レシピのメイン写真

簡単☆卵とキャベツのオイスター炒め

kabomaro
kabomaro @cook_40087574

簡単なのに、絶品中華味☆
ボリュームもあって野菜もたくさんとれる一品です♪
このレシピの生い立ち
野菜のとれるおかずをと思ってつくりました♪

簡単なのに、絶品中華味☆
ボリュームもあって野菜もたくさんとれる一品です♪
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kabomaro
kabomaro @cook_40087574

簡単なのに、絶品中華味☆
ボリュームもあって野菜もたくさんとれる一品です♪
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材料

２人分
  • キャベツ １/４個
  • ほうれん草 １/４束
  • 卵 ２個
  • ☆ウェイパー 小さじ１
  • ☆オイスターソース 大さじ１
  • ☆しょうゆ 小さじ１
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさに切り、卵はといておく。
    フライパンにごま油を熱し、野菜を炒める。

  2. 2

    しんなりしてきたら、☆を加えて味をつけ、フライパンの半分に寄せる。

  3. 3

    あいた半分に卵を流しいれ、少し固まってきたら卵が細かくならないように大きくかき混ぜ、野菜と混ぜあわせて完成♪

コツ・ポイント

たまごは大きなかたまりにするように作るのがボリューム感がでておススメです♪
流しいれてからあまりかきまぜずに、少し固まってきたら大きく混ぜるのがポイントです☆

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kabomaro
kabomaro @cook_40087574
2010/04/16 16:18に公開
毎日ちがうメニューを心がけて、レパートリーを増やしてたくさんおいしいものを作っていきたいです♪
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ ほうれん草 卵

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