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茄子とトマトのピザ
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茄子とトマトのピザ-レシピのメイン写真

茄子とトマトのピザ

ぺこ面
ぺこ面 @cook_40028014

フライパンで作れて簡単でうまし!
ゆうことないね( '艸`*)
このレシピの生い立ち
茄子とトマトが食べたかったから( ´∀` )

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ゆうことないね( '艸`*)
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茄子とトマトのピザ

ぺこ面
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ゆうことないね( '艸`*)
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茄子とトマトが食べたかったから( ´∀` )

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材料

1人分
  • ピザ生地
  • 強力粉 120g
  • 塩 ひとつまみ
  • お湯 1/4カップ
  • お湯 1/4カップ
  • オリーブオイル おおさじ2
  • 具
  • たまねぎ 1/4個
  • 茄子 1個
  • プチトマト 6個
  • ベーコン 2枚
  • チーズ 適量
  • オリーブオイル おおさじ1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    茄子は輪切りにして塩もみして水がでてきたら水洗いしてキッチンペーパーでふく

  2. 2

    ピザ生地の強力粉と塩を混ぜてオリーヴオイルを加える

  3. 3

    ボロボロになったらお湯をちょとづつ加えて練る(ひとつにまとまったら全部入れない。グチョ2になると手におえなくなるゾ)

  4. 4

    ひとつにまとまったら10分ほどよくこねくりまわす

  5. 5

    ①にオリーヴオイルとベーコンをまぶしてレンジで3分チン

  6. 6

    ④を手で平らに広げフライパンにそのまま入れてこんがり焼く

  7. 7

    裏返して食べやすい大きさに切った(たまねぎはスライス)具をかざる

  8. 8

    フタをして弱火で熱し、具に熱が通ったらできあがり

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ぺこ面
ぺこ面 @cook_40028014
2010/04/16 16:25に公開
食べた人が喜んでくれるような そんな料理を勉強中です(●'v‘pq) 簡単おいしく使いまわせる そんな料理を紹介できたら嬉しいです(u‿ฺu✿ฺ)
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このレシピのキーワード

ピザ なす ベーコン ミニトマト 強力粉 チーズ 玉ねぎ

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