簡単☆パイシートでキッシュ
sstm @cook_40060392
残り物グラタンやシチューでも代用OK☆生地のサクサクと中のとろーり感が美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
タルト生地を使わず、パイシートで代用したところ簡単で美味しいキッシュが出来ました❤
ポットラックパーティーにお持ちしたところお友達にも好評。具材を変えれば色んなキッシュが味わえます。
簡単☆パイシートでキッシュ
残り物グラタンやシチューでも代用OK☆生地のサクサクと中のとろーり感が美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
タルト生地を使わず、パイシートで代用したところ簡単で美味しいキッシュが出来ました❤
ポットラックパーティーにお持ちしたところお友達にも好評。具材を変えれば色んなキッシュが味わえます。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートは常温に10分くらい戻し
少し麺棒でのばして
マフィン型に敷き詰める。はみ出した部分は取り除きます。 - 2
型ごと冷蔵庫で冷やしておく。
冷やしてから、熱いオーブンでいっきに焼くことでサクサク感が出来ます！ - 3
材料は食べやすいように切っておき、オリーブオイルで炒めます。この時に軽く塩コショウをし具材は良く冷ましておきます。
- 4
卵と生クリームを混ぜ合わせ、冷ました具材をいれ混ぜ合わせます。
- 5
４をパイシートに流し込み、お好みでとろけるチーズをのせ
180度のオーブンで15分程焼いたら出来上がりです。 - 6
《参考》こちらのキッシュはマフィン6P型を使用しています。
-
コツ・ポイント
ベーコンとホウレン草やアスパラなどのお野菜でも美味しく出来ます。
つくれぽ
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