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5分でできる☆春菊のごま和え
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5分でできる☆春菊のごま和え-レシピのメイン写真

5分でできる☆春菊のごま和え

ちさぷー
ちさぷー @cook_40026696

味付けも簡単♪後一品ほしいときにすぐできます。甘めの胡麻和えなので、春菊のくせがあまりきになりません。この和え衣でほうれん草やいんげんをあえてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
すき焼きの春菊が余っていたので。

味付けも簡単♪後一品ほしいときにすぐできます。甘めの胡麻和えなので、春菊のくせがあまりきになりません。この和え衣でほうれん草やいんげんをあえてもおいしいです♪
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すき焼きの春菊が余っていたので。

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5分でできる☆春菊のごま和え

ちさぷー
ちさぷー @cook_40026696

味付けも簡単♪後一品ほしいときにすぐできます。甘めの胡麻和えなので、春菊のくせがあまりきになりません。この和え衣でほうれん草やいんげんをあえてもおいしいです♪
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すき焼きの春菊が余っていたので。

味付けも簡単♪後一品ほしいときにすぐできます。甘めの胡麻和えなので、春菊のくせがあまりきになりません。この和え衣でほうれん草やいんげんをあえてもおいしいです♪
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材料

4人分
  • 春菊 1把
  • すりごま 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • しょう油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、洗った春菊を根元を入れて10秒、全体を入れて20~30秒茹でる。

  2. 2

    春菊を冷水に取り、根元を一緒にして束ねて水気を絞る。4cm長さに切る。

  3. 3

    ボウルにすりごま・さとう・しょう油を混ぜる。ボウルに春菊を入れ、まんべんなくあえたらできあがり♫

コツ・ポイント

春菊の茹ですぎに注意してください。ごまはたっぷりがおいしいです。

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ちさぷー
ちさぷー @cook_40026696
2007/12/09 04:33に公開
パン、粉もの大好き。体によくておいしくてかわいい♡食事を考えてます。食育指導士2017年11月から、おうちパン教室を始めました☆https://cookingschool.jp/school/chi-chan好物:バウムクーヘン・塩豆大福・おいしいお寿司趣味:パン作り
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ごま和え 春菊

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