大根のバター醤油焼き

大根のバター醤油焼き-レシピのメイン写真

大根のバター醤油焼き

のんぶりん @cook_40052807

大根嫌いのうちの子どもも食べられた、洋風大根(^-^)
このレシピの生い立ち
大根をいっぱいもらったけど、普通に煮てもなかなか食べてくれないので、子どもの好きな味にしてみました。

大根嫌いのうちの子どもも食べられた、洋風大根(^-^)
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大根をいっぱいもらったけど、普通に煮てもなかなか食べてくれないので、子どもの好きな味にしてみました。

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のんぶりん @cook_40052807

大根嫌いのうちの子どもも食べられた、洋風大根(^-^)
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大根をいっぱいもらったけど、普通に煮てもなかなか食べてくれないので、子どもの好きな味にしてみました。

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材料

大根 10センチ位
油少々
バター(マーガリン) 大さじ1強
醤油大さじ1 1／2
塩コショウ少々

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作り方

1

大根は縦に1／4に切った後、1センチ位の厚さで切る。レンジで透明になるくらい(5分位)加熱して、やわらかくする。
2
フライパンに軽く油を敷き、やわらかくなった大根を炒める。軽く焦げ目がついたら、バター(マーガリン)を入れる。
3
バターがとけてきたら、醤油、塩コショウを入れて、まんべんなく味がまわるようにフライパンをゆすり、味が絡まったら出来上がり

コツ・ポイント

レンジでやわらかく！

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のんぶりん @cook_40052807

2013/01/23 11:19に公開

アレルギー食⇒大家族⇒スピード料理家族の変化と共に作る料理も少しずつ変化最近は忙しくてあまり載せてませんが、いろいろな方からのつくれぽに感謝してます(^_^)v

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このレシピのキーワード

大根バター

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