圧力鍋とレンジでホワイトシチュー♪
kcoton @cook_40036655
圧力鍋を使うと加熱時間は１０分弱！ほっくりシチューができあがり♪
このレシピの生い立ち
簡単においしいホワイトシチューが作りたい…とできたシチューです。
圧力鍋とレンジでホワイトシチュー♪
圧力鍋を使うと加熱時間は１０分弱！ほっくりシチューができあがり♪
このレシピの生い立ち
簡単においしいホワイトシチューが作りたい…とできたシチューです。
アプリでひらく作り方
- 1
圧力鍋に水を入れて、切った材料を入れていく
- 2
ふたをして火をつけ、シューとピンがまわったら、弱火で１～３分加熱
- 3
ホワイトソースを作ります。
ボールにバター、小麦粉を入れ、電子レンジ強で１分～１分半加熱（溶けるまで） - 4
取り出して泡だて器で混ぜる。そこに少しずつ牛乳をいれて混ぜる
- 5
電子レンジで３分（５００W)加熱。
取り出して泡だて器で混ぜて、さらに電子レンジで２～３分加熱 - 6
泡だて器で混ぜると、ホワイトソースのできあがり
- 7
圧力鍋のピンが落ちたら、ホワイトソース、調味料を入れてひと煮立ちしたらできあがり♪
コツ・ポイント
●電子レンジは５００Wのものを使っています。
６００Wの場合は２０％少なめの加熱時間でOKです。
●材料は適当なので、お好きなものをお好きなだけどうぞ♪
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