Tumis bwg2 sampai harum, masukkan kentang, wortel. Tambahkan sedikit air agar kentang empuk. Masukkan bihun, daun bwg, garam, merica. Tes rasa. Angkat dan sisihkan.

Campurkan terigu dan margarin, tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga berbentuk adonan.

Ambil adonan, pipihkan dan cetak lingkaran (bisa pakai gelas). Beri isian (pastikan isian sudah dingin, agar tdk cepat basi), tutup pinggirnya (cubit2 plintir 😅). Lakukan sampai adonan habis.

Panaskan minyak, goreng pastel dg api sdg. Tunggu sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba 😊😊😊