Pastel Bisa! (Bihun-sayur😅)

Name: Pastel Bisa! (Bihun-sayur😅)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 12 sdm terigu (segi3 biru); 2 sdm margarin (dilelehkan); Secukupnya air es; Bahan isian :; 50 gr bihun (rebus); 1 wortel (parut); 1 kentang (potong dadu); Secukupnya bwg merah, bwg putih, daun bwg; Secukupnya garam; Secukupnya merica bubuk; Secukupnya minyak sayur

Gita Addelia Nevara @gitanevara33

Selangor, Malaysia

Pastel Bisa! (Bihun-sayur😅)

Gita Addelia Nevara @gitanevara33

Selangor, Malaysia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
12 sdmterigu (segi3 biru)
2 sdmmargarin (dilelehkan)
Secukupnyaair es
Bahan isian :
50 grbihun (rebus)
1wortel (parut)
1kentang (potong dadu)
Secukupnyabwg merah, bwg putih, daun bwg
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica bubuk
Secukupnyaminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bwg2 sampai harum, masukkan kentang, wortel. Tambahkan sedikit air agar kentang empuk. Masukkan bihun, daun bwg, garam, merica. Tes rasa. Angkat dan sisihkan.
2

Campurkan terigu dan margarin, tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga berbentuk adonan.
3

Ambil adonan, pipihkan dan cetak lingkaran (bisa pakai gelas). Beri isian (pastikan isian sudah dingin, agar tdk cepat basi), tutup pinggirnya (cubit2 plintir 😅). Lakukan sampai adonan habis.
4

Panaskan minyak, goreng pastel dg api sdg. Tunggu sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5

Selamat mencoba 😊😊😊