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ワイルドブルーベリー&きな粉ボール
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ワイルドブルーベリー&きな粉ボール-レシピのメイン写真

ワイルドブルーベリー&きな粉ボール

さえキッチン
さえキッチン @cook_40080393

失敗しらず! 簡単でサクサクのクッキーです♪
きな粉の風味とワイルドブルーベリーの甘酸っぱさが絶妙( *´∀`*)ゞ
このレシピの生い立ち
ワイルドブルーベリーのモニターに当りました♪
(゚ロ゚)ハッ!! オヤツが今日も無い~~~と いつものスノーボールをアレンジしてみたら美味しくできたよ(*´ェ`*)

失敗しらず! 簡単でサクサクのクッキーです♪
きな粉の風味とワイルドブルーベリーの甘酸っぱさが絶妙( *´∀`*)ゞ
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(゚ロ゚)ハッ!! オヤツが今日も無い~~~と いつものスノーボールをアレンジしてみたら美味しくできたよ(*´ェ`*)

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ワイルドブルーベリー&きな粉ボール

さえキッチン
さえキッチン @cook_40080393

失敗しらず! 簡単でサクサクのクッキーです♪
きな粉の風味とワイルドブルーベリーの甘酸っぱさが絶妙( *´∀`*)ゞ
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(゚ロ゚)ハッ!! オヤツが今日も無い~~~と いつものスノーボールをアレンジしてみたら美味しくできたよ(*´ェ`*)

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きな粉の風味とワイルドブルーベリーの甘酸っぱさが絶妙( *´∀`*)ゞ
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材料

約30個
  • 薄力粉 130g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • きな粉 60g
  • 無塩バター 50g
  • 砂糖 50g
  • ヨーグルト 80g
  • レモン汁 小さじ1
  • ワイルドブルーベリー(ドライ) 40g
  • 粉糖 適量
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作り方

  1. 1

    薄力粉はベーキングパウダーとふるっておく。
    きな粉を加える。

    • ワイルドブルーベリー&きな粉ボール作り方1写真
  2. 2

    別のボールに、室温にしたバターをクリーム状に練り、砂糖を加えてさらに混ぜる。

    • ワイルドブルーベリー&きな粉ボール作り方2写真
  3. 3

    ヨーグルト・レモン汁を加えて混ぜる。

    • ワイルドブルーベリー&きな粉ボール作り方3写真
  4. 4

    ①と、ワイルドブルーベリーをを加えて混ぜ、ひとかたまりになったら、冷蔵庫で30分以上寝かす。

  5. 5

    オーブンを160℃に暖めておく。
    うずら卵くらいの大きさに丸めて、鉄板に並べ、粉糖を振る。

    • ワイルドブルーベリー&きな粉ボール作り方5写真
  6. 6

    160℃のオーブンで約20分焼く。

  7. 7

    オーブンから出したら 冷まして
    出来上がり
    人´ェ`*)ムフ*:゚・☆

    • ワイルドブルーベリー&きな粉ボール作り方7写真

コツ・ポイント

こねすぎても固くなりにくいので、お子さまと作るのも良いと思います♪

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さえキッチン
さえキッチン @cook_40080393
2008/09/15 12:38に公開
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このレシピのキーワード

きな粉 ブルーベリー 薄力粉 ヨーグルト

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