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肉みそのレタス包み
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肉みそのレタス包み-レシピのメイン写真

肉みそのレタス包み

モナンジュ
モナンジュ @cook_40225718

筍のシャキシャキ感が楽しい♪

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モナンジュ
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材料

  • 豚挽肉 200g
  • *酒 小さじ1
  • *醤油 小さじ1
  • *生姜汁(おろして絞る) 少々
  • 干し椎茸 2枚
  • 茹で筍 50g
  • ネギ 1/2本
  • ☆みそ 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • レタス 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    準備!干し椎茸を戻す。レタスは洗って水気を良く切っておく

  2. 2

    豚挽肉に*の調味料で下味を付ける。野菜を粗みじん切り、☆をボールに合わせておく。

    • 肉みそのレタス包み作り方2写真
  3. 3

    鍋に油を熱し豚挽肉を炒め、更に野菜を炒める

  4. 4

    肉の色が変わり野菜に火が通ったら☆を入れパラリとするまで炒める

  5. 5

    レタスに肉みそを包んで召し上がれ!

コツ・ポイント

☆の調味料はみそを良く溶いてくわえましょう!

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モナンジュ
モナンジュ @cook_40225718
2026/11/01 01:03に公開

このレシピのキーワード

肉味噌 レタス包み ねぎ

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