Steamboat suki kuah kaldu ayam

Lagi suka masakan berkuah tapi sehat eh pas belanja bulanan di su*er*ndo nemu suki frozen jd sampe rumah langsung bikin ini
Steamboat suki kuah kaldu ayam
Lagi suka masakan berkuah tapi sehat eh pas belanja bulanan di su*er*ndo nemu suki frozen jd sampe rumah langsung bikin ini
Cara Membuat
- 1
Rendam so'un dengan air dingin sampai mengembang lalu tiriskan
- 2
Cuci bersih sayur2an lalu potong2 (jangan kebalik ya sist karena gizinya nanti berkurang)
- 3
Buat kaldu ayam: rebus 250gr ayam dengan air 1300ml sampai mendidih lalu kecilkan api biarkan sampai 20 menit lalu matikan
- 4
Geprek 5 siung bawang dan jahe lalu tumis dengan 1 sdm minyak makan sampai layu dan harum lalu tuang kaldu dengan api sedang tambahkan merica bubuk, garam dan penyedap. Jangan lupa koreksi rasa. Mau rasa yang lebih ringan buang jahe n bawang putihnya soalnya nanti kalo dipanaskan berkali2 suka meresap kalo aku buang jahenya aja. Hehe
- 5
Saatnya penyajian ada dua cara: cara pertama dipisah kuah dan suki dkk sayurnya (kapan mau makan direbus dulu suki dkk. cara kedua rebus dlu wortel jagung muda kalau udah agak empuk baru masukin suki, so'un, pokcoy, brokoli tomatnya (aku pakai cara ini karena mau makan habis)
- 6
Nah hampir lupa karena suka pedas bkin pasta cabe dlu (10 buah cabe jablay+1 buah bawang putih lalu rebus baru diblender dan Kasih garam+jeruk nipis) dicampur ama suki seger, pedes, hangat, gurih dan sehat.. Yummy to my tummy
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar (14)
maaf masih amatiran