ほうれん草の中華サラダ
簡単で美味しくて彩りも綺麗な豪華な?副菜です( ´艸`)
このレシピの生い立ち
中華風サラダにしたら美味しそうだな〜と思って(*^^*)
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中華風サラダにしたら美味しそうだな〜と思って(*^^*)
人参は千切り、ほうれん草は5センチ幅ぐらいに切り、湯がいて水に取り、冷ましてからザルにあげて水気を切っておく。
ボールに調味料を全て入れて混ぜ、そこに1のほうれん草と人参を水分をギュッと手でしっかり絞って入れる。
卵2個で荒めの炒り卵を作ったものも加える。熱いままで大丈夫。
お好みでごまを入れて混ぜ、完成。冷蔵庫で冷やしてもいいし冷たくなくても美味しいよ〜
水気をしっかり絞ることかな⁇簡単です♡
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