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ほうれん草の中華サラダ
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ほうれん草の中華サラダ-レシピのメイン写真

ほうれん草の中華サラダ

木あり
木あり @cook_40105370

簡単で美味しくて彩りも綺麗な豪華な?副菜です( ´艸`)
このレシピの生い立ち
中華風サラダにしたら美味しそうだな〜と思って(*^^*)

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ほうれん草の中華サラダ

木あり
木あり @cook_40105370

簡単で美味しくて彩りも綺麗な豪華な?副菜です( ´艸`)
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中華風サラダにしたら美味しそうだな〜と思って(*^^*)

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材料

2〜3人分
  • ほうれん草 1束
  • 人参 1/2本
  • 卵 2個
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 鶏ガラスープのもと 小さじ1/2
  • ごま お好みで…
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作り方

  1. 1

    人参は千切り、ほうれん草は5センチ幅ぐらいに切り、湯がいて水に取り、冷ましてからザルにあげて水気を切っておく。

  2. 2

    ボールに調味料を全て入れて混ぜ、そこに1のほうれん草と人参を水分をギュッと手でしっかり絞って入れる。

  3. 3

    卵2個で荒めの炒り卵を作ったものも加える。熱いままで大丈夫。

  4. 4

    お好みでごまを入れて混ぜ、完成。冷蔵庫で冷やしてもいいし冷たくなくても美味しいよ〜

コツ・ポイント

水気をしっかり絞ることかな⁇簡単です♡

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木あり
木あり @cook_40105370
2015/04/03 05:07に公開
お菓子作り、パン作り、料理も大好きです(^∀^)よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん ほうれん草 卵 ゴマ

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