●酢飯●
炊いたご飯にミツカンすし酢を混ぜあわせ、寿司飯を作っておく。

●ささみ●
ささみは茹でて、食べ易い大きさにさいておく。

●アボカドソース●
アボカドは皮を剥き、種を除いて、潰す。☆を加えてクリーム状になるまで混ざる。

ささみとアボカドソースをネタに、いつもの手巻き寿司の容量で♪醤油をつけて食べると更に美味しいよ！