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肉巻き☆ミニトマト(^~^)
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肉巻き☆ミニトマト(^~^)-レシピのメイン写真

肉巻き☆ミニトマト(^~^)

yopiko's
yopiko's @cook_40093466

ミニトマトがぷちっとはじける☆
ジューシーな肉巻きです(^-^)
見た目も可愛いし超簡単☆
お弁当にもグー☆
このレシピの生い立ち
お友達がお家に来てくれたので、パクっと食べやすい一口前菜を作りました(^-^)

ミニトマトがぷちっとはじける☆
ジューシーな肉巻きです(^-^)
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お友達がお家に来てくれたので、パクっと食べやすい一口前菜を作りました(^-^)

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肉巻き☆ミニトマト(^~^)

yopiko's
yopiko's @cook_40093466

ミニトマトがぷちっとはじける☆
ジューシーな肉巻きです(^-^)
見た目も可愛いし超簡単☆
お弁当にもグー☆
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お友達がお家に来てくれたので、パクっと食べやすい一口前菜を作りました(^-^)

ミニトマトがぷちっとはじける☆
ジューシーな肉巻きです(^-^)
見た目も可愛いし超簡単☆
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お友達がお家に来てくれたので、パクっと食べやすい一口前菜を作りました(^-^)

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材料

例えば8個分
  • ミニトマト 8個
  • 豚の薄切り肉(ベーコンでもOKだよ☆) 8枚(4枚を縦半分に切る)
  • パン粉 適量
  • 天ぷら粉&水 適量 (割合は3:1)
  • ソース
  • お好みですが、私はスウィートチリソース 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉の薄切り4枚を縦半分に切って8枚にする(ミニトマトの数と揃えてください)

  2. 2

    ミニトマトに豚肉をクルクルまいて、衣をつけ、パン粉をつけながら軽くギュギュっと握ってまん丸にする。

  3. 3

    180℃の油で揚げる。
    そのまま丸い形でもいいけど、半分にカットしても可愛らしいよね☆

  4. 4

    ソースはなんでも合うけど、今日はスウィートチリソースにしてみました(^-^)

コツ・ポイント

お肉がきれいに巻けなくても、パン粉を付けてから最後にギュギュっと握って固めたら丸くなりますよ。

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yopiko's
yopiko's @cook_40093466
2008/09/27 02:47に公開
♪ようこそyopiko亭へ♪ 本日はご訪問くださり 有難うございます☆☆☆☆☆☆☆☆ 家族の健康、美味しいねって喜んでくれる顔が見たいから、今日も明日も 頑張れます♪☆☆☆☆☆☆☆☆のんびり更新ですが、宜しくお願い申し上げます。
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このレシピのキーワード

肉巻き ベーコン ミニトマト テンプラ粉 豚薄切り肉

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