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肉巻き☆ミニトマト(^~^)
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肉巻き☆ミニトマト(^~^)-レシピのメイン写真

肉巻き☆ミニトマト(^~^)

yopiko's
yopiko's @cook_40093466
大阪府豊中市

ミニトマトがぷちっとはじける☆
ジューシーな肉巻きです(^-^)
見た目も可愛いし超簡単☆
お弁当にもグー☆
このレシピの生い立ち
お友達がお家に来てくれたので、パクっと食べやすい一口前菜を作りました(^-^)

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ジューシーな肉巻きです(^-^)
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肉巻き☆ミニトマト(^~^)

yopiko's
yopiko's @cook_40093466
大阪府豊中市

ミニトマトがぷちっとはじける☆
ジューシーな肉巻きです(^-^)
見た目も可愛いし超簡単☆
お弁当にもグー☆
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お友達がお家に来てくれたので、パクっと食べやすい一口前菜を作りました(^-^)

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ジューシーな肉巻きです(^-^)
見た目も可愛いし超簡単☆
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材料

例えば8個分
  • ミニトマト 8個
  • 豚の薄切り肉(ベーコンでもOKだよ☆) 8枚(4枚を縦半分に切る)
  • パン粉 適量
  • 天ぷら粉&水 適量 (割合は3:1)
  • ソース
  • お好みですが、私はスウィートチリソース 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉の薄切り4枚を縦半分に切って8枚にする(ミニトマトの数と揃えてください)

  2. 2

    ミニトマトに豚肉をクルクルまいて、衣をつけ、パン粉をつけながら軽くギュギュっと握ってまん丸にする。

  3. 3

    180℃の油で揚げる。
    そのまま丸い形でもいいけど、半分にカットしても可愛らしいよね☆

  4. 4

    ソースはなんでも合うけど、今日はスウィートチリソースにしてみました(^-^)

コツ・ポイント

お肉がきれいに巻けなくても、パン粉を付けてから最後にギュギュっと握って固めたら丸くなりますよ。

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yopiko's
yopiko's @cook_40093466
2008/09/27 02:47に公開
大阪府豊中市
♪ようこそyopiko亭へ♪ 「食べることは、人生を豊かにするもの」おいしいね、と笑い合える時間や、自分のために作る一皿を大切にしています。身近な食材で、作るのも食べるのも楽しめる料理を。家族の健やかな毎日を支える工夫も、さりげなく添えてお届けします。しばらくお休みしていましたが、少しずつレシピ投稿を再開していきます。皆さまの食卓に、小さな楽しみが増えたらうれしいです🌿⭐️実績:アピタユニーとクックパッド共催「520万人が選んだ大絶賛レシピ」選出
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このレシピのキーワード

肉巻き ベーコン ミニトマト テンプラ粉 豚薄切り肉

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