タコライス風☆手巻き寿司

リカミント
リカミント @cook_40022517

チリビーンズ・チーズ・野菜を巻きました^^
タコライス風の手巻き寿司はいかが??
このレシピの生い立ち
チリビーンズを巻いてみたら意外と美味しかったので^^
ミツカン手巻き寿司コンテスト用として

タコライス風☆手巻き寿司

チリビーンズ・チーズ・野菜を巻きました^^
タコライス風の手巻き寿司はいかが??
このレシピの生い立ち
チリビーンズを巻いてみたら意外と美味しかったので^^
ミツカン手巻き寿司コンテスト用として

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材料

2~4人分
  1. すし飯 ※参照 適宜
  2. 海苔 適宜
  3. 好みの野菜 適宜
  4. スティックチーズ 適宜
  5. チリビーンズ
  6. ひき肉 100g
  7. 玉葱 1/4個
  8. ミックスビーンズ 大さじ3
  9. ガーリックパウダー 少々
  10. チリパウダー 小さじ2~3
  11. 50cc
  12. ケチャップ 大さじ2
  13. ウスターソース 大さじ1
  14. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油(分量外)を熱し、ひき肉と玉葱を炒める。
    ガーリックパウダー・チリパウダーを加えて更に炒める。

  2. 2

    ミックスビーンズ・酒・ケチャップ・ウスターソースを加えて全体に絡めながら炒める。

  3. 3

    汁気がなくなったら味をみて、塩コショウで整え火を止める。

  4. 4

    海苔にすし飯をのせ、好みの野菜・スティックチーズ・チリビーンズを包み込んだら出来上がり~♪

  5. 5

    ※すし飯
    水を若干少なめに炊いたお米3合に「ミツカンすし酢」を混ぜ込んだら出来あがり♪

コツ・ポイント

お子さんでも食べれるようにチリパウダーのみです^^
大人使用の場合は~カイエンヌペッパー等を加えてくださいね~♪
野菜は好みのものでOK!ちなみに写真は赤黄ピーマン・サラダ菜・スライスオニオンです^^

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リカミント
リカミント @cook_40022517
に公開
数十年前に東京に人間の女として発生^^その後両親&兄と共に熊本へ~!でっかい阿蘇とでっかい熊本城に見守られながら、でっかく育ちました♪現在は、温泉三昧の別府に在住。主人と愛犬ミントと2世帯住宅にて同居中のお気楽主婦です^0^http://rikamint.blog47.fc2.com/こちらでブログやってます^^興味があったら遊びに来てね~♪
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