鮭の白子のポン酢焼き（柚子胡椒風味♪）

Name: 鮭の白子のポン酢焼き（柚子胡椒風味♪）
Yield: 2人分？
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮭の白子 2本; 酒 大さじ2; ポン酢 大さじ2; 柚子胡椒 小さじ1～2; 塩 少々

ふんわりした食感にさっぱりしたポン酢とピリッとした柚子胡椒が相性バッチリです！
このレシピの生い立ち
湯引きやてんぷらはよくあるので普段あまり作らない調理方法で食べたかったので（＾＾）

材料

2人分？

火を通すと縮むので【2】で茹でる事で扱いやすくなります。柚子胡椒がなければポン酢を絡めて器に盛った後で一味を振ってもいいと思います。

2008/09/27 10:22に公開

基本目分量で、昔働いてたイタリアンとか居酒屋とかの飲食店で覚えた味とか勘とかで作ってますが、自分で作ったレシピをすぐ忘れるのでここに残してたのですが、長いこと更新していません。モチベ上がったらまた新しいの載せます。　※ニックネーム変更しました(‾▽‾)

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