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豚肉の香味だれ
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豚肉の香味だれ-レシピのメイン写真

豚肉の香味だれ

hope
hope @cook_40088402

中華っぽく作りました。ネギは白ネギじゃなくても大丈夫です。お好みで…。春雨を入れて蒸籠蒸しにするのもおすすめです。

中華っぽく作りました。ネギは白ネギじゃなくても大丈夫です。お好みで…。春雨を入れて蒸籠蒸しにするのもおすすめです。

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豚肉の香味だれ

hope
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中華っぽく作りました。ネギは白ネギじゃなくても大丈夫です。お好みで…。春雨を入れて蒸籠蒸しにするのもおすすめです。

中華っぽく作りました。ネギは白ネギじゃなくても大丈夫です。お好みで…。春雨を入れて蒸籠蒸しにするのもおすすめです。

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材料

2-3人分
  • 豚肉 薄切り 200g
  • レタス 数枚
  • 下味A (15分豚肉を漬け込みます)
  • にんにく すりおろし 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 塩・胡椒 少々
  • 調味料B
  • ポン酢 大さじ2
  • 生姜 すりおろし 大さじ1
  • 白ネギ みじん切り 大さじ1
  • 胡麻油 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    下味Aに漬け込んだ豚肉を胡麻油で炒めます(弱火〜中火)。お皿に盛ってから、混ぜ合わせた調味料Bを上からかけて完成です。

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hope
hope @cook_40088402
2026/10/26 23:39に公開
細かい計量や繊細な調理ではなく、手間もセンスも添加物もない時短レシピ作成中です。
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豚肉 香味だれ

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