◆コロコロクッキー&生チョコ◆
『みんな集まれ～(＾∇＾＊)!♪』
始まったのは楽しいパーティー!パクパク食べれてお喋りも弾む可愛いお菓子たちはどう？
このレシピの生い立ち
おしゃべりするとき、小さくて可愛いお菓子のほうが会話も弾むのではないかと思い、いつも平らか丸いクッキーやチョコを四角にして見ました。お菓子を組み合わせることが好きな私にとってお気に入りのレシピになったと思います。
◆コロコロクッキー&生チョコ◆
『みんな集まれ～(＾∇＾＊)!♪』
始まったのは楽しいパーティー!パクパク食べれてお喋りも弾む可愛いお菓子たちはどう？
このレシピの生い立ち
おしゃべりするとき、小さくて可愛いお菓子のほうが会話も弾むのではないかと思い、いつも平らか丸いクッキーやチョコを四角にして見ました。お菓子を組み合わせることが好きな私にとってお気に入りのレシピになったと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
■生チョコ
15×10の型にオーブンシートを敷く。(今回私は型をアルミホイルで作りました) - 2
『明治ミルクチョコレート』を細かく刻む。
- 3
『生クリーム』と『はちみつ』をレンジで30秒温め、それに刻んだチョコを入れ混ぜる。
- 4
なめらかになったらこれを型に流し込み、表面を平らにして冷蔵庫で一時間以上冷やし固める。
- 5
冷やしたらチョコを四角に切り、ココアをまぶして完成●
- 6
■コロコロクッキー
常温にした『バター』を泡立て器で混ぜ『砂糖』『塩』を加え混ぜる。 - 7
『薄力粉』を加えゴムベラでさっくり混ぜる。
- 8
まとまったらラップで直方体に包み、冷凍庫で30分冷やす。
- 9
オーブンを190度に予熱する。その間生地を四角に切ってオーブンシートに並べる。
- 10
15分焼く。完成●
- 11
二つの組み合わせを楽しんでください(*^ ^*)
コツ・ポイント
●クッキー生地を焼くとき、オーブンが低い温度のまま焼いてしまうとキレイな四角いクッキーは焼けません。
●生チョコは『明治ミルクチョコレート』さんの手作りチョコレシピを参考に作っています。
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