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ご飯のおかずだ☆簡単こんにゃくブタ
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ご飯のおかずだ☆簡単こんにゃくブタ-レシピのメイン写真

ご飯のおかずだ☆簡単こんにゃくブタ

じゅにくに
じゅにくに @cook_40101342

ご飯がぱくぱく進みます。あまりにも簡単でお手軽。しっかり味で、たっぷりどうぞ! 何となくなつかしい味でもあります。
このレシピの生い立ち
こんにゃくって、そうそうたくさん食べれるものじゃないけど、昔から大好きでした。おなかにも家計にもやさしい、ご飯が進むおかずが、ぱぱっと簡単にできました。これは季節を問わず、いつでもおいしい!

ご飯がぱくぱく進みます。あまりにも簡単でお手軽。しっかり味で、たっぷりどうぞ! 何となくなつかしい味でもあります。
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こんにゃくって、そうそうたくさん食べれるものじゃないけど、昔から大好きでした。おなかにも家計にもやさしい、ご飯が進むおかずが、ぱぱっと簡単にできました。これは季節を問わず、いつでもおいしい!

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ご飯のおかずだ☆簡単こんにゃくブタ

じゅにくに
じゅにくに @cook_40101342

ご飯がぱくぱく進みます。あまりにも簡単でお手軽。しっかり味で、たっぷりどうぞ! 何となくなつかしい味でもあります。
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こんにゃくって、そうそうたくさん食べれるものじゃないけど、昔から大好きでした。おなかにも家計にもやさしい、ご飯が進むおかずが、ぱぱっと簡単にできました。これは季節を問わず、いつでもおいしい!

ご飯がぱくぱく進みます。あまりにも簡単でお手軽。しっかり味で、たっぷりどうぞ! 何となくなつかしい味でもあります。
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こんにゃくって、そうそうたくさん食べれるものじゃないけど、昔から大好きでした。おなかにも家計にもやさしい、ご飯が進むおかずが、ぱぱっと簡単にできました。これは季節を問わず、いつでもおいしい!

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材料

3〜4人分
  • こんにゃく 2枚
  • ちくわ 4本
  • 豚肉小間切れ 300gくらい
  • 調味料
  • しょうゆ 大さじ3〜4
  • みりん 大さじ3〜4
  • 酒 大さじ2
  • きび砂糖 大さじ1
  • 粉唐辛子 大さじ2
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作り方

  1. 1

    こんにゃくはお茶碗のふちなどで一口大に切り、下ゆでしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油とごま油を入れ、食べやすく切った豚肉を炒め、色が変わったらこんにゃく、ちくわを投入!

  3. 3

    全体を炒め、調味料を入れてさらに炒め、味をしみ込ませて、でき上がり!

  4. 4

コツ・ポイント

辛くても大丈夫な場合は、粉唐辛子(コチカル)を少し多めに。味は、しっかり目の方がご飯が進みます♪

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じゅにくに
じゅにくに @cook_40101342
2008/09/26 02:23に公開
料理は目分量、よく言えば大胆、悪く言えばおおざっぱな妻。和食好き韓国人夫がひとり。
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このレシピのキーワード

ご飯 こんにゃく 酒 ちくわ 豚こま

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