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HB早焼き✿オレンジピール食パン
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HB早焼き✿オレンジピール食パン-レシピのメイン写真

HB早焼き✿オレンジピール食パン

:::Lisa:::
:::Lisa::: @cook_40092058

オレンジの香りが最高♡
早焼きでササッと焼けちゃうオレンジピール食パンです。
このレシピの生い立ち
自家製のデコポンピールを作ったので焼いてみました♪

オレンジの香りが最高♡
早焼きでササッと焼けちゃうオレンジピール食パンです。
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自家製のデコポンピールを作ったので焼いてみました♪

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HB早焼き✿オレンジピール食パン

:::Lisa:::
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オレンジの香りが最高♡
早焼きでササッと焼けちゃうオレンジピール食パンです。
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自家製のデコポンピールを作ったので焼いてみました♪

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早焼きでササッと焼けちゃうオレンジピール食パンです。
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材料

1斤分
  • 最強力粉（ゴールデンヨット） 200g
  • 準強力粉（リスドォル） 50g
  • 無塩バター 15g
  • 砂糖 15g
  • 塩 3g
  • 牛乳 170cc
  • オレンジピール 45g
  • ドライイースト 4g
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作り方

  1. 1

    オレンジピール以外をパンケースにセット。

    ドライイーストは所定の位置へ。

  2. 2

    「早焼きコース」＆焼き色「標準」＆ミックスコールあり♪でスイッチオン

  3. 3

    ミックスコールが鳴ったらオレンジピールを少しずつ投入。

    私はねりの工程全体で何度かに分けて入れてます。

  4. 4

    強力粉200g＋薄力粉50gでも大丈夫だと思います。その時は水分を多めがいいかも。

    170→175～180くらい？

コツ・ポイント

オレンジピールの形を残してあげたいので、ミックスコールが鳴ったら「ねり」の工程が終わるまでの間での～んびりオレンジピールを投入してください。

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:::Lisa:::
:::Lisa::: @cook_40092058
2010/04/25 14:03に公開
のんびりまったり♪楽しみながら料理してます。日常を綴ったブログも運営中です。ぜひ遊びに来てくださいね♪http://yaplog.jp/lisa_o/
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このレシピのキーワード

食パン 最強力粉 牛乳

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