割下の覚書みたいなモノです*v_v*☆

甘い割下（かなり甘いです^^;）。

これを使って翌日まで材料を足しながら何度も火を通して食べ続けます*^-^*！ お砂糖は三温糖を使用。
このレシピの生い立ち
市販のすきやきのタレに頼る時もありますが…。とにかく沢山食べるのでタレも１本では足りません…^^; 割下として、↑の分量でまずは作り、味見をしてみてその日の気分で調味料を足しています*v_v*

それから、翌日もそのまま使って煮込むことを前提に若干薄めの分量です*^-^*。
なのでダシ汁の分量は調整していただけたらと思います☆