簡単手抜きのポテトモッチーズグラタン♪
キモッチ @cook_40031844
包丁・まな板・グラタン皿だけで作ります♬ 作り始めて１０分後には「いっただきま～す！」 ←写真は子供用にケチャップをかけました♪
このレシピの生い立ち
昔、飲み会の席でよく作ってました(#^.^#)
簡単なので・・・^m^
簡単手抜きのポテトモッチーズグラタン♪
包丁・まな板・グラタン皿だけで作ります♬ 作り始めて１０分後には「いっただきま～す！」 ←写真は子供用にケチャップをかけました♪
このレシピの生い立ち
昔、飲み会の席でよく作ってました(#^.^#)
簡単なので・・・^m^
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは１ｃｍ弱くらいの輪切りにして水をくぐらせたグラタン皿に並べる。水少々を振り、ふんわりラップをして、レンジでチン！２～３分位、軟らかくなればOKです。
- 2
レンジから取り出したジャガイモの上に、塩少々を振り、厚さを半分にした餅を水にくぐらせのせていく。
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- 3
ふんわりラップで約１分チン。餅がトロ～ンとなったら取り出し、とろけるチーズをまんべんなくたっぷり♪
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- 4
次はオーブントースターで約５～６分位。チーズがとければOK!
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- 5
器が熱いので気をつけながら、手早く一気に混ぜ混ぜ！！
-
- 6
チーズの塩気によりますが、①そのままでブラックペッパーを振ってビールやワインと共に。②ケチャップをかけ、混ぜながら食べる。（娘のお昼ご飯♪）③スィ－トチリソースを混ぜてもビールに合う♡
コツ・ポイント
お餅がやわらかくなったら、時間をおかずにチーズをのせ、オーブントースターに！（お餅が固くなってしまうので・・）
チーズがとけたら、とにかく一気に混ぜましょう！！
ハムやコーンをいれても美味しいです。
つくれぽ
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