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★さつまいも＆鶏挽肉のオイめんつゆ煮★
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★さつまいも＆鶏挽肉のオイめんつゆ煮★-レシピのメイン写真

★さつまいも＆鶏挽肉のオイめんつゆ煮★

jerrytomo
jerrytomo @cook_40056831

甘さが引き立つさつまいも…
どないかしてご飯のおかずになりまへんかぁ？
と思いながら作ったらなんとかおかずに❤
このレシピの生い立ち
さつまいもがあんまり好きではない旦那ちゃんの為に、
好きなお肉を加えて食べてもらえるように♡

甘さが引き立つさつまいも…
どないかしてご飯のおかずになりまへんかぁ？
と思いながら作ったらなんとかおかずに❤
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さつまいもがあんまり好きではない旦那ちゃんの為に、
好きなお肉を加えて食べてもらえるように♡

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★さつまいも＆鶏挽肉のオイめんつゆ煮★

jerrytomo
jerrytomo @cook_40056831

甘さが引き立つさつまいも…
どないかしてご飯のおかずになりまへんかぁ？
と思いながら作ったらなんとかおかずに❤
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さつまいもがあんまり好きではない旦那ちゃんの為に、
好きなお肉を加えて食べてもらえるように♡

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どないかしてご飯のおかずになりまへんかぁ？
と思いながら作ったらなんとかおかずに❤
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材料

  • さつまいも １本
  • 鶏挽肉 １００グラム
  • ★水 １００ｃｃ
  • ★オイスターソース 大さじ　１
  • ★めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ　１
  • ★おろし生姜 小さじ　１
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを適当な大きさに切り、少々水に浸しておく。
    水切りし、レンジ強で３分加熱する。

  2. 2

    鍋にさつまいもと鶏挽肉と★を入れて熱し、蓋をして中火で煮る。

  3. 3

    火がとおったら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり♬♬

コツ・ポイント

水分量が少ないため、蓋をせずに煮ると水分がとび、
最後とろみをつけにくくなるかと思われます(＠゜Д゜＠；)あら・・・？

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jerrytomo
jerrytomo @cook_40056831
2010/05/04 11:04に公開
だいぶサボってました♡(｡￫ˇ艸￩)そしてダイエットも…そのおかげで今はどえらい事に(;´д｀)トホホまぁぼちぼち(*ゝ∀･)v＜ｶﾞﾝﾊﾞﾙﾈ♪またすぐにサボってしまうかもしれんけどね～またよろしくおねがいします❤
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このレシピのキーワード

煮物 さつま芋 とりひき肉

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