テキサスハンバーグ♡
なっらー @cook_40034179
チーズ・ベーコン・フライドオニオン❤
ガッツリ系のハンバーグです(○'v`$*)b
このレシピの生い立ち
たまにはガッツリ！濃いハンバーグが食べたくて、マックのテキサスハンバーガーの味を思い出しながら作ってみました❤
テキサスハンバーグ♡
チーズ・ベーコン・フライドオニオン❤
ガッツリ系のハンバーグです(○'v`$*)b
このレシピの生い立ち
たまにはガッツリ！濃いハンバーグが食べたくて、マックのテキサスハンバーガーの味を思い出しながら作ってみました❤
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、油をひいたフライパンで、透き通って黄色っぽくなるまで炒める。
- 2
粗熱が取れたら大きめのボウルに移す。
●を混ぜ合わせておく。 - 3
②のボウルに◎を入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。
※お水は、パン粉を湿らせるようにかける - 4
空気を抜きながら形を整え、薄く油をひいたフライパンで焼く（真ん中をへこませた面を下にして焼いてください）
- 5
最初は中火で焼き、焼き色がついたらひっくり返す。蓋をして弱火でじっくり焼く。
- 6
蓋を取り、フライパンの空いてる所に●を入れて、煮立ってからさらに２～３分煮込む（時々フライパンを揺する）
- 7
火を止めて、焼いたベーコンとチーズをのせ、蓋をしてチーズがとろけるまで待つ。
- 8
お皿に盛りつけソースをかけたら、フライドオニオンを乗せて完成♪
粒マスタードと一緒に食べてね♡
コツ・ポイント
玉ねぎのみじん切りは粗めでＯＫです♡
ベーコンは半分に切り（１／２枚×４枚に）ハンバーグを焼く前に焼く、又は、スペースが空いていれば、ハンバーグと一緒に焼いて取り出しておいてください(*✪ฺ◡✪ฺ)b✧ฺ
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