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たっぷり竹の子　簡単ガーリックライス
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たっぷり竹の子　簡単ガーリックライス-レシピのメイン写真

たっぷり竹の子　簡単ガーリックライス

チビゴロウ
チビゴロウ @cook_40039097

竹の子の季節には頻繁に登場する我が家の定番メニュー　飽きのこないシンプルな美味しさです。
このレシピの生い立ち
シンプルな竹の子　少ない材料で美味しく簡単にチャーハンに仕立てました。

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チビゴロウ
チビゴロウ @cook_40039097

竹の子の季節には頻繁に登場する我が家の定番メニュー　飽きのこないシンプルな美味しさです。
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シンプルな竹の子　少ない材料で美味しく簡単にチャーハンに仕立てました。

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材料

4人前
  • ☆たけのこ（細かく切った物） 300g
  • 1、ぺーコン（細かく切った物） 4枚
  • 2、にんにく（みじん切り） 大さじ1
  • サラダオイル 大さじ1
  • 塩 小さじ1弱
  • ◎ごはん 4膳強
  • 醤油 小さじ1
  • 塩、胡椒 適宜
  • ごま油で焼いた目玉焼き（軽く塩） 4個ぶん
  • ねぎ 適宜
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作り方

  1. 1

    サラダオイルで1,2を炒め　2が少し色づいてきたら☆を加え炒め　塩で味を付ける

  2. 2

    1、に◎を加え　チャーハンの要領で炒め　醤油を最後に加える　塩加減をみて
    味を整える

  3. 3

    半熟に焼いた目玉焼き、お好みでねぎをちらして完成　

コツ・ポイント

ベーコンが無くてもガーリックと竹の子、目玉焼きで十分美味しく出来ますよ！

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チビゴロウ
チビゴロウ @cook_40039097
2010/04/27 08:24に公開
手作り大好きな食いしん坊　好き嫌いはほとんどありません
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このレシピのキーワード

ガーリックライス ねぎ たけのこ にんにく ご飯

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