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材料

  • Aパン粉 45g
  • A牛乳 105g強
  • B玉ねぎ 1~2玉
  • C安い合いびき肉 700g強
  • C塩 小さじ2
  • Cこしょう 小さじ2
  • Cクローブ 少量
  • Cナツメグ 小さじ1
  • Cマギーブイヨン 固形1粒
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作り方

  1. 1

    A混ぜる。放置。

  2. 2

    B玉ねぎみじん切り、フライパンで飴色まで焼いて、バットで冷やす

  3. 3

    1と2とCを全部混ぜる。マギーブイヨンは細かく包丁で粉状にする。

  4. 4

    成形する

  5. 5

    フライパンで焼く。または、オーブンで予熱180度20分焼く。

コツ・ポイント

マギーブイヨンさえあれば、安い肉は最高に旨い!飴色玉ねぎは、アイラップに入れて冷凍ストックして、安いひき肉を購入したら作っても良き!

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メモ帳用クックパッド
メモ帳用クックパッド @cook_40221643
2026/06/12 16:36に公開
料理が大好きです(*´ ∀`*)レシピはメモ代わりです。大⇒大さじ 小⇒小さじ色々調べて、たくさん食べられて、家にある食材と機材で出来るものを書いています。テーブルクロスはSeriaとDAISOです。
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ハンバーグ 牛乳 玉ねぎ 合い挽き

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