簡単うまうまざっくりポテト
ぱうだー @cook_40063547
簡単だけどジャガイモがあればボリューム満天の満腹ポテトの出来上がり。焼肉のタレを使えばパパも子供もお気に入り☆
このレシピの生い立ち
もう１品、肉・魚などでなくボリュームがある品が欲しいと思い作ってみました。じゃがいもがあればあとは家にある調味料でパパッとできます。
簡単うまうまざっくりポテト
簡単だけどジャガイモがあればボリューム満天の満腹ポテトの出来上がり。焼肉のタレを使えばパパも子供もお気に入り☆
このレシピの生い立ち
もう１品、肉・魚などでなくボリュームがある品が欲しいと思い作ってみました。じゃがいもがあればあとは家にある調味料でパパッとできます。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて縦向きに３等分くらいにして水にさらす。
-
- 2
水を切り、耐熱容器に大体平たく並べて蓋（ラップ）を軽くし、爪楊枝がスッと通るくらいまでレンジで加熱（7～9分くらい）
- 3
スッと通るくらいになったらフライパンで加熱。並べて上から軽く塩。パリっとしたら裏返す。
- 4
裏返したらこちらの面も軽く塩、そして塩コショウもふる。（塩コショウは片面のみにしてみました。
- 5
もう一度裏返して少し焼いたら焼肉のタレを回しかけ、フライパンを揺すりながらこんがり焼けたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
ジャガイモは厚さ１．５センチ以内がいいかもです。
塩＆塩コショウはジャガイモにまんべんなく薄くかかるようにしましょう。
焼肉のタレを入れてからは焦がさないように揺すりながら手早く焼いて器に移します。
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