簡単シンプルなたけのこご飯

Name: 簡単シンプルなたけのこご飯
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ２合; たけのこ １／４本; 油揚げ １枚; 白だし 大さじ１; 醤油 大さじ１; 塩 小さじ１／４

生の筍が八百屋さんで安くなってきています。味覚から春を堪能しましょう。白だし利用でパパッとできちゃいます。
このレシピの生い立ち
手伝いで作っているうちに身についた料理です。

材料

4人分

最後の蒸らす時間を少し長め（１０分ぐらい）にした方が、失敗が無いように思います。
タケノコは一本丸ごとゆでて、１／４ほど使えば十分です。残りは薄味に炊いてワカメ、木の芽と合わせましょう。

ショコラ009 @cook_40055731

2015/04/08 05:24に公開

娘がお嫁に行ったとき、これを検索すれば我が家のレシピが手に入るように、よく作るお料理をどんどんアップしていこうと思っています。娘は全くお料理ができないので、初心者向きに書いてあります。説明がしつこかったらごめんなさい！只今一番人気は『ホテル仕様のキャロットスープ』です。作ってみて～♪

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