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簡単♪イカ焼き
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簡単♪イカ焼き-レシピのメイン写真

簡単♪イカ焼き

rinomama17
rinomama17 @cook_40111387

甘いタレがたまりません♪
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お家でイカ焼きを食べたくて(*´꒳`*)

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材料

2人分
  • スルメイカ 2杯
  • 青ネギ 1本
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★生姜チューブ 1cm
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作り方

  1. 1

    スルメイカは下処理をして、輪切りにする

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、★とスルメイカを入れ、混ぜながら炒める

  3. 3

    イカに火が通ったら先にイカだけ取り出す

  4. 4

    タレがぐつぐつと煮詰まったらお皿にイカを盛り、最後にタレとネギをのせれば完成!

コツ・ポイント

イカは焼きすぎると固くなるので、白くなりぷっくりしたらOKです(^^)

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rinomama17
rinomama17 @cook_40111387
2016/08/29 14:39に公開

このレシピのキーワード

イカ焼き 酒 するめいか 青ネギ

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